【2026年10月31日(土)体験入学実施報告】ロッテコラボ・モンブランを作りました。

体験入学

2026年10月31日

早くも「木枯らし1号」が吹き、朝夕の冷え込みが一段と増してきました。
校内もハロウィンの装飾で秋らしさ満点となっており、季節の移り変わりを感じます。
今回は、「ロッテのお菓子と手作りマロンクリームでモンブラン」に挑戦しました！

まずは、生クリーム作りからスタートし、硬い状態まで泡立てていきます。
マロンクリームは、2種類の栗のペーストとマスカルポーネを丁寧に混ぜ合わせて作ります。

準備ができたら、クッキー生地の上にカスタード→生クリーム→マロンクリームの順で丁寧に絞っていきます。

仕上げに「ロッテのお菓子」や渋皮栗、アイスなどをあしらえば完成です！みなさんの個性があふれる、素敵な作品が出来上がりました。

本日はご参加いただき、ありがとうございました。
レシピは配布しておりますので、ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。